トニックウォーター

江戸前パロマ
メキシコの蒸留酒であるメスカルをベースにピンクグレープフルーツやハイビスカスティーを合わせました。 江戸前寿司のシャリのように隠し味に使った赤酢がカクテルを柔らかい奥行きをもたせます。 暑い日の一杯目にいかがですか。
和紅茶ソニック
渋みの少ない和紅茶をインフューズしたジンをソーダとトニックで割るシンプルなカクテル、もはや定番。
先人の煎茶 Sen-Gin-no Sencha
由緒正しい煎茶のジントニックです。 お茶の苦みとトニックの苦みがマッチ。 あまりジントニックが好きでないという方にもお勧めの一杯です
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