Seasonal カクテル

Joli bouquet
Joli bouquetはフランス語で「美しい花束」という意味です。 グラスにはハイビスカスやオレンジブロッサムの香りが鮮やかに咲き乱れ、 馬告のジンや日本のクラフトリキュールが静かなアクセントを加えています。
Go south
フランスの西海岸を北から南へ下り、道中でさまざまな旬を集める旅に出ましょう。 北にはルバーブ、ブルターニュにはストロベリー、ボルドーにはリレブラン。 そして南では唐辛子を。 フルーティーな香りとエキゾチックな味わいをお楽しみください。
晩春のティキ
花や和菓子のような香りを持つ春エディションのジャパニーズクラフトジンを起点に、すだちやマンゴスチンが夏に向けて季節の移り変わりを表現しています。 アクセントにハラペーニョを。 縁側でくつろぎながら舞い散る花を眺めるような、春の終わりを思い浮かべて作りました。
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