カモミール

ピカンテ・メヒカーノ

メスカルと自家製テパチェを合わせ、スモーキーさに丸みと芳香をプラスしました。アクセントのチリソルトが口当たりをさらにすっきりとしたものにします。メスカルを余すところなく楽しめるおすすめの一杯です。

Go south

フランスの西海岸を北から南へ下り、道中でさまざまな旬を集める旅に出ましょう。北にはルバーブ、ブルターニュにはストロベリー、ボルドーにはリレブラン。そして南では唐辛子を。フルーティーな香りとエキゾチックな味わいをお楽しみください。