玉ねぎ、コンソメ、バターを炒めたものをウォッカに４日間漬けて漉します。 ラムと自家製のコーンシロップ、牛乳、生クリームを加えます。 オリーブオイルをひと回し、パセリを振ればあら不思議、冷たいコーンスープが出来上がりました。 デザートのようなご飯のような一杯です。

京都の人が作りはった美味しいお抹茶にラムとシェリー、チーズを入れてハードシェイクどす。 仕上げに柚子パウダーをちょいとつけて。ほれ、美味しいお抹茶ラテができましたえ。

エルダーフラワーリキュールと紅茶のリキュールを合わせて、大人のアイスミルクティを作りました。甘やかで香り高い二つの香りが合わさって、口に含んだ瞬間に贅沢な気分になれます。シナモンで少しスパイシーに。食後のデザートのような感覚でお召し上がりください。